春のめぐみ

野草の天ぷらは、僕の大好物のひとつ。

道端で若芽を摘むのも楽しい。

揚げたてのてんぷらを加計呂麻の塩と自家製てんつゆで食べる。

この苦みがたまらない。

スマとカンパチの刺身も一緒にある幸せの食卓。

友達が持って来てくれた菊姫吟醸酒もあるので喜びは止まらない。

今月も予定しているワインを楽しむ会でも野草の天ぷらしようかな。ミネラルが感じられる白ワインに合うと思う。


パタゴニア