Hiroyuki Amano

お知らせ

お休み期間のお知らせ

ゴールデンウィークからほとんど休む日がなく、うみうみうみ、な毎日でした。 愉快な方達のパワーを受け過ぎたからか、海の上に何時間も浮かんでいたからか、目が回る5月でした。 明日も海に潜るのですが、明後日5月25日から7月上旬まで加...
シュノーケリング

透き通る海

GWが落ち着き、スキンダイビングスクール。 透き通る静かな海がある加計呂麻島。
スキンダイビング-freediving

水面から優しい動きで水中へ

今日と明日はスキンダイビングスクール。 ほとんど経験が無い方が、いきなり上手くなる。本当によくある事。今日もそのパターン。 無の状態だから、乾いたスポンジの様に吸収できるのだろうか? 自分の思い込みや染み付いた癖を取り除け...
加計呂麻島の暮らし

遊びの要素

今読んでいる魚釣り(テンカラという毛針釣り)の本で、面白いことが書いてある。 「毛針で5尾釣ればエサ釣りの50尾釣ったぐらい満足できる。」「遊びの要素があると、釣れなくても楽しい。」とある。 これは釣りだけじゃなくて、僕が興味が...
美味しい食べ物

春のめぐみ

野草の天ぷらは、僕の大好物のひとつ。 道端で若芽を摘むのも楽しい。 揚げたてのてんぷらを加計呂麻の塩と自家製てんつゆで食べる。 この苦みがたまらない。 スマとカンパチの刺身も一緒にある幸せの食卓。 友達が持っ...
加計呂麻島の暮らし

五右衛門風呂

我が家のお風呂は五右衛門風呂。 「ごえもん」というネーミングが、たまらなくかっこいい。 僕が島に住みはじめて14年目になるので、五右衛門風呂歴も14年だ。引っ越したけど五右衛門風呂がある家を選んでいる。 加計呂麻島では、み...
グリーンランドスタイルカヤック

Qaanaaq TRANSAM SS進水式

Little LifeにグリーンランドスタイルのカヤックQaanaaq TRANSAM SSが仲間入りしました。島の先輩方に指導して頂き、加計呂麻島ならではの進水式の儀式もしました。 qajaq JPNの方からの的確なアドバイスとWA...
シュノーケリング

ピンクの浮き輪どんぶらこ

バニラエアとSNSの影響で奄美へ旅行する人が増えている。 それに伴い、海で泳ぐ人も増えている。 なかにはハワイのワイキキビーチへ行くかのような人やプール感覚で海で泳ぐ人もいたりする。 ところが、ここは加計呂麻島、監視員どこ...
愛用の道具

ひとつの道具を使い続けるということ

Little Lifeのアウトドアツアーでは、調理器具と食材を持って行き、現場で調理して食べる。場合によっては現場でアオサを取ったり、魚を釣って食べる事もある。 プラスチック製の箱に入った冷凍食品ばかりの揚げ物弁当は、味も悪けりゃゴミも大...
オーガニック菜園

オーガニック菜園

食べることが大好きな我が家では、小さいオーガニック菜園がある。 持続可能な野菜作りを目指しているので、自家採種できる固定種のみ30種類以上育てている。 化学肥料や鶏糞牛糞など使わないので、大きな野菜は取れないが、香りも味も極めて強い。 ...
美味しい食べ物

シマアジその後

お刺身 まず何もつけないで食べてみます。すると、魚の身の味の個性がはっきり感じられます。香り、脂の質、酸味など、この段階で、熟成塩梅を確認します。 醤油、カケロマの塩、ユズ醤油などで楽しみました。 sopa...
カヤックフィッシング

シマアジ8kg

カヤックフィッシングでシマアジ8kgキャッチ。 この日もザトウクジラでもいないかと(先日カヤックの下をクジラが通過Whale watching by sea kayak)、かなり沖に浮かんでクジラを探しながらジギング開始。 しば...
グリーンランドスタイルカヤック

Hiromi’s First Storm Roll?

グリーンランドスタイルのカヤックに初めて乗った時、その細身のカヤックゆえのグラグラ不安定な感じに不安を抱いたのを覚えている。 波があると本気でチンまでした。 それから、スタンダードロール、バタフライロール、ハンドロール、リバーススイ...
フィッシュウォッチング

いきもの観察楽しいよ

シュノーケリングしていると、様々な海の生き物に出会えます。 魚やサンゴはもちろん、貝、ヒトデ、ウニ、イカ、タコ、イソギンチャクなど思いつく海の生き物が豊富に暮らしている加計呂麻島の海。 少し足を止めて、じっくり海の生物を観察してみませんか...
ポルトガル

ポルトガルへの想い

記憶に残る大切な食事というものはある。 ポルトガルの親愛なるJoãoの家でのランチもそのひとつだ。 僕とJoãoでおばあちゃんのために彼女の好きなバラの花を摘み、市場で魚と野菜を買って、みんなでスープやサラダを作って、老人ホームみたいな施...
グリーンランドスタイルカヤック

グリーンランドスタイルカヤック

夏に出会ってしまったグリーンランドスタイルカヤック。 少しずつスキルアップをしてきて、ようやくストームロールが自由に繰り出せる様になり、面白さが増しています。 先日もQajaq JPNの精鋭が加計呂麻島まで来てくれて、グリーンランド...
カヤックフィッシング

漕ぐ 釣る 食べる

先日シーカヤックフィッシングでカンパチの自己記録10.8kgが釣れた。 この魚が実に旨かった。 魚は同じ種類で同じ大きさでも一匹一匹味が違うので、食べてみるまで分からない。 それが、このカンパチは特別だった。 釣った日から熟成させて...
シーカヤック

夕陽は海の上で

僕の住む嘉入集落は西側に面しているため、日が沈む時間海が赤く染まり美しい。 太陽が昇っている間、釣りをしたりシュノーケリングしたりして海の青い色を楽しみ、日が沈む頃グリーンランドカヤックに乗り換え、赤い海でロールするのがいつもの流れ。 ...
カヤックフィッシング

嬉しいめまい

今日は久しぶりの青空。 外海のウネリに揺られながら、カヤックジギングへ。 大きめのアタリはフグとサメばかりで、食べたい魚は釣れてくれない。 諦めかけていたら、ガツンとイカらしいアタリ。 それにしても大きい。 またもやフグかも?なん...
ドバイ

宇宙船に乗って

ドバイに立ち寄ったことがある。 トランジットのための滞在だったので1日歩き回っただけなのだが、あまりにも加計呂麻島とは別世界だったのを鮮明に覚えている。 この写真は、その時僕が撮ったものだが、場違い感というか、なんとも不思議な感じがする...
加計呂麻島の暮らし

雨派多数

昨日から不安定な天候の加計呂麻島。降ったり止んだり。 僕の希望は晴れなのだが、この季節は太陽がなかなか顔を出してはくれない。 部屋から外の様子をうかがっては、残念な気持ちになる。 隣にいるサンちゃんも晴れ希望者で退屈している。 とこ...
加計呂麻島の暮らし

薪ストーブポカポカ

昨日、奄美大島では雪だるまも作れたらしい。115年ぶりだとか。 加計呂麻島では、アラレとミゾレ混じりの雨、それに暴風。 何分おきに「寒い」と言っただろうか。 寒さに対する心構えが無い僕にとっては、とにかく寒い。今日も寒い。 キャプリ...
カヤックフィッシング

女子力

妻の宏美は、アシストフックを作り、PEラインとリーダーを結束し、タックルを完璧に揃え、シーカヤックで沖に漕ぎ出し、ポイントを選び、ジギングでこんな魚を釣って、捌き、料理する。全て自分ひとりで。 自分が島暮らしじゃない普通の会社員で仕事...
シーカヤック

Kayak

シーカヤックは、生活になくてはならない物。 無人島に渡りたい時、魚を釣る時、グリーンランドカヤックで遊ぶ時、ふらっと海に浮かびたい時、ツアーの仕事で。
美味しい食べ物

魚と菜園で美味しいごはん

食べたい物は自分で作るのがカケロマ暮らし。 フレンチ、中華、鮨、タイ料理、イタリアン、食べたい物は自分で作っているうちに満足できる食卓になっていくもの。 そのうち、料理に合わせて野菜やハーブを作り、魚を釣ってくる様になり、食材を...
ポルトガル

ポルトガルへの旅

2014年ポルトガルへ旅をしました。 美しい景色と美味しい食べ物とワイン。 それに、素晴らしい人達との出会いは宝物です。
加計呂麻島の暮らし

ここで暮らす

僕の暮らす加計呂麻島の嘉入集落は、島の西側にあるため夕陽が綺麗な場所です。 毎朝起きると、歩いて数歩の浜辺に行って海を眺める。 雲があり荒れた日は、少し落ち着いた気持ちになり、太陽が出ていて海が穏やかな日は、ハッピーな気分全快で...
シュノーケリング

Blue Coral

サンゴの青は、この青色。 海の中には様々な色が溢れている。
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